VOM WILDGRAS ZUM WEIZEN
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Wie der Weizen zu dem wurde, was er heute ist. Ein Video über Einkorn und Emmer, Dinkel und Durumweizen und über zwei Revolutionen auf dem Weg vom Wildgras zum Weizen. Besuch im Schaugarten des Max-Planck-Institutes für Pflanzenzüchtungsforschung in Köln.


D.2012 7 Min

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